谷雨时节祛湿气

芍药承春宠,何曾羡牡丹。

麦秋能几日,谷雨只微寒。

妒态风频起,娇妆露欲残。

芙蓉浣纱伴,长恨隔波澜。

谷雨时节祛湿气

清明之后就是谷雨,谷雨是春季的最后一个节气。每年的4月19—21日,太阳黄经达到30℃时为谷雨,源自于古人”雨水生百谷”之说,意思是谷雨时节,雨水充足,谷类能茁壮成长。

古人将谷雨分为三侯:”萍始生,鸣鸠拂其羽,戴胜将于桑”。意思是浮萍开始生长,布谷鸟鸣叫了,提醒人们开始播种,桑树上也开始出现戴胜鸟(戴胜鸟有的地方也叫胡哱哱、山和尚、鸡冠鸟)。

习俗

在北方,有谷雨吃香椿的习惯,这个时候的香椿清爽、鲜嫩、营养价值也高,具有提高免疫力、健胃、抗菌消炎等功效。香椿的做法很多,御儿最喜欢的就是香椿炒蛋,凉拌香椿也不错的说。

而在南方呢,谷雨这天有谷雨摘茶的习惯,据说谷雨这天喝茶明目降火,所以不管刮风还是下雨,都会摘点茶喝。春天温度适宜,不冷也不热,雨水充沛,这个时候的茶色泽翠绿,味道香醇,沁人心脾,还富含各种各样的营养素。

谷雨时节祛湿气

在其他地方,还有杀五毒的习俗,谷雨以后气温升高,各种虫类进入繁殖期,祸害庄稼,为了避免庄稼受害,农民会一边灭虫,一边在田里贴些谷雨贴,并向上天祈求,希望今年能避免这场灾害。谷雨贴上会画一些神鸡捉蝎、天师除五毒的符号,或者写上”太上老君如律令,谷雨三月中,蛇蝎永不生”等文字。

养生

谷雨雨水充足,湿度极大,虽然是春季最后一个节气,但是仍旧要注意祛湿护肝,除了少吃酸,觉一定要睡好,很多肝病都是熬夜熬出来的,这样的人一般都皮肤黄、双眼赤红,这是肝火上升的症状。已有研究表明,人睡觉时躺卧,血液能完全的注入到五脏内,加上身体处于休息状态,肝脏负担会减轻,脸色也会好得多。反之,睡眠质量差,肝脏会觉得疲劳,脸色也会大不如前。

少吃燥热食物。春季主子们经常会觉得燥热难耐,因此低脂、清淡的食物才是首选,荠菜、菠菜、香椿都很好,起到清热解毒、醒脾开胃的作用。辣椒和酸性食物,主子们要尽量远离,不然肝火会更旺盛。

谷雨时节,天气早晚还有点凉,风大,此时水分流失的快,人会觉得口干舌燥,时间长了,抵抗力下降,容易引发多种疾病。这个时候,补水就很重要了,特别是早起,经过一夜的消耗,身体的水分流失的多,早起喝杯水,不仅补水,还能润肠,预防心血管疾病。

食方

春季,主子们的免疫力会变弱,在这里御儿给主子们推荐一款胡萝卜汁,里面的胡萝卜素能提高主子们的免疫力和抵抗力,同时还能补充维生素B2,促进细胞发育、缓解视觉疲劳。

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